日々の他愛もない話

銀座水野 新店舗オープンです!

こんにちは。髙橋です。
今日も帝国ホテルでテレワークした後、ジム→サウナでリラックスしました。

せっかく帝国ホテルに宿泊しているので、今日の夕食は銀座水野です!

水野さんは、今月同じ銀座で新店舗をオープンしたのでお祝いにアレンジメントをプレゼントしました!
お花屋さんに「銀座っぽい感じでお願いします」とアレンジメントお願いしましたが、これって銀座っぽいのでしょうか?(笑)

今日はコロナ禍ということもあり、お客は我々だけでしたが

・・・もうね。
素晴らし過ぎて申し訳なかったですm(_ _)m

しかも、飲み代は、このような時期にわざわざいらして頂いたからと、無料でした(T0T)

むしろ、申し訳なくていつもより飲めませんでしたが(笑)

料理も素晴らしくて、今日は世界三大珍味を全て頂きました!
一度に全部食べたのは初めてかも(^_^;)

やっぱ水野さんは最高です!
ラインナップ挙げておきますねー

毛蟹入り玉蜀黍のすり流しキャビア添え

八寸

鱧と、雲丹入り海老のすり団子のお椀

お造り(本鮪、鰈、えんがわ、アオリイカ)

岩牡蠣、じゅんさい、フルーツトマトの素麺

紹興酒酔っ払い海老

冬瓜とフカヒレと茄子のあんかけ

鰻の茶碗蒸し

和牛しゃぶしゃぶ

若鮎

フォアグラ大根

穴子の炊き込みご飯

トリュフの玉子かけご飯

デザート

銀座なので少しお洒落してみました(笑)

 

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